حل لغز أخضر بالبر أسود بالسوق أحمر بالبيت

حل لغز أخضر بالبر أسود بالسوق أحمر بالبيت

• الإجابة: الشاي

شرح الإجابة

يكمن تفسير هذا اللغز في رحلة التحول المذهلة التي يمر بها أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم. تبدأ القصة في الأصل، حيث يكون اللغز “أخضر بالبر”، في إشارة واضحة إلى نبات الكاميليا الصينية (Camellia sinensis). تنمو هذه الشجيرة في المزارع الشاسعة والتلال الخضراء، وتكون أوراق الشاي في هذه المرحلة في أبهى صورها الطبيعية، خضراء يانعة في قلب الطبيعة قبل أن يتم قطافها.

من ثمّ، ننتقل إلى المرحلة الثانية “أسود بالسوق”، وهنا تحدث النقلة الكيميائية والحرفية. بعد حصاد الأوراق الخضراء، تخضع لعملية معالجة دقيقة تبدأ بالتجفيف ثم تتعرض للهواء، فتحدث عملية الأكسدة التي تحول لونها من الأخضر الزاهي إلى الأسود الداكن أو البني الغامق. حينئذٍ، يصبح الشاي جاهزاً كـمنتج تجاري يُباع في الأسواق، ومن هنا جاء وصفه باللون الأسود.

أما المحطة الأخيرة في هذه الدورة “أحمر بالبيت”، فتتحقق عند الاستخدام الفعلي. عندما نضع هذه الأوراق السوداء الجافة في كوب ونسكب عليها الماء الساخن، تبدأ عملية النقع في إطلاق مركباتها وخلاصتها العطرية. يتغير لون الماء تدريجياً ليتحول إلى المشروب النهائي ذي اللون القرمزي أو الأحمر المائل للبني الذي نعرفه جميعاً. وبهذا، تكتمل ثلاثية الألوان والأماكن التي يمر بها هذا المشروب العريق، من ورقة في حقل إلى سائل في فنجان.